本文目录一览：
- 1、成本法核算公式
- 2、生产成本核算的方法是什么?
- 3、成本核算公式餐饮业
成本法核算公式
1、成本核算方法包括：品种法、分批法、分步法、分类法、定额法、标准成本法等。比如工业企业销售货物成本=销售货物数量*单位产品成本，单位产品成本=产品总成本/完工数量，产品总成本=生产耗用的材料+分配的人工+制造费用。
2、成本的三个计算公式如下：成本=售价-利润。售价=成本+利润。利润=售价-成本。成本计算是按一定的成本对象，对生产、经营过程中所发生的成本、费用进行归集，以确定各对象的总成本和单位成本的一种专门方法。
3、总成本TC、变动成本VC、固定成本FC、平均可变成本AVC、平均固定成本AFC、平均成本AC、边际成本MC 总成本TC=变动成本VC+固定成本FC平均成本AVC=总成本TC/产量 拓展资料：边际成本是成本对产量无限小变化的变动部分。
生产成本核算的方法是什么?
1、品种法。按产品品种组织成本计算，适用于大量大批单步骤生产。分批法。按批别产品组织成本计算，适用于单件小批生产的企业及企业新产品试制、大型设备修造等。分步法。
2、成本核算方法是：分步法、分类法、分批法、品种法、ABC成本法。分步法是以产品生产阶段、“步骤”作为成本计算对象，计算成本的一种方法。分类法是以“产品类”作为成本计算对象、归集费用、计算成本的一种方法。
3、成本核算方法指的是对企业在生产经营过程中发生的各种耗费按照一定的对象进行分配和归集的核算方法，主要用来计算总成本和单位成本，为成本管理提供真实的成本资料。
成本核算公式餐饮业
成本：成本=售价×（1—毛利率），例：已知毛利率为36%，售价为1236元，成本=1236×（1—36%）=80.85（元）。
餐饮企业成本核算的方法如下：其计算公式是：本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。
其中最基本的公式是成本=原料成本+人工成本+制造费用。这个公式包括了餐饮业中所有主要的成本因素。原料成本包括食材的采购成本，人工成本包括员工的工资和福利费用，制造费用包括了餐具、设备、水电等费用。
餐饮成本核算方法公式是：成本 = 原材料成本 + 人工成本 + 运营成本。餐饮成本核算是计算餐厅在制作和销售菜品过程中所产生的成本，这对于餐厅的经营和盈利至关重要。
餐饮成本核算经常采用倒求成本的方法：其计算公式是：本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。
